我們搬家了!點我搶先看!

閱讀全文>>>【食】桃園◆木匠手作~電鍋版草莓舒芙蕾

文章摘要


去年我曾經帶明太子來木匠手作,為了是當時很熱門很受歡迎且頗有創意的"蛋是布丁"! 就是布丁被裝在塑膠蛋殼裡,長相像水煮蛋,但蛋黃是芒果味道,蛋白則是用新鮮牛奶製成,口感界於布丁及果凍之間,挺好吃的。 目前店裡仍持續推出這項熱賣商品,有興趣的朋友可參考舊文,內有詳細介紹。   今年店家推出更吸引甜點控前來朝聖的「電鍋版草莓舒芙蕾」,就連我不是那麼愛吃甜點的都愛上了。 舒芙蕾SOUFFLE一字來自法語,中文翻譯的意思是"蓬鬆、脹起來"。 用在甜點界,是指蛋白&奶黃的完美結合,內層鬆軟,入口即化的綿密感。     泥看看~光是賣相就近滿分,一整個好療癒啊!  ........................閱讀全文

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