「圖索.咖啡蓋子」,這個特別又令人印象深刻的名字,讓我經過時不免多瞧它幾眼。

 

八月初開始帶明太子上學,返家時幾乎都會經過南昌路,

幾天後發現角轉處有間白色外牆的店似乎正籌備等著開幕!

心想,以後送完小孩,或是接小孩之前,又多了一處可以殺時間的好地方。

 

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這一帶是住宅區,想看見如此特色的店家實屬不多,有人說在轉角處不太顯眼,

但我每次開車過去很難不去注意它的外觀,莫非我對新鮮貨特別敏銳?

圖索的老闆是一位年約30多歲的年輕人,有平面設計的背景,等會兒跟著我走進去瞧瞧,就知道為何我如此喜歡這家店!

 

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我們家是茶控,不是咖啡控,但先是這房子的外觀吸引了我,後來走進去發現這兒是一個人停留的好地方。

原來,我也很享受咖啡散發出來的香氣。

 

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在成排雙拼透天的房子下,無論是任何角度看過去都非常異國風,

彷彿有置身國外的錯覺,還蠻喜歡這樣的氛圍。

 

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圖索主要以販售咖啡為主,也有各式的冰涼飲料及果茶.....等,我迫不及待要走進去感受一下。

 

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目前圖索開放二層樓的空間做為營業之用,在跟店員聊之前,我只是猜想老闆本身說不定跟設計背景相關。

果不其然,他正是學平面設計的,難怪一進來就能感受到一股以美感與藝術塑造出的氛圍。

 

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雖然樓層的空間不大,卻很有質感,且動線得宜,最重要的是,走進店裡的客人會自動的降低音量,這是與一般美式連鎖店最不同的地方。

 

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框架上的明信片是老闆的創作,圖索還提供代寄服務。

下回再來,也是我準備寄明信片給大家的時候,記得要留意我發佈的動態哦~~~~~

 

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來這裡不僅是喝咖啡,老闆的創作非常有趣,擺脫從前的既定印象,顛覆傳統思維。

當你仔細端詳且用心欣賞每幅作品,你就會發現這家店很有趣,表示這位年輕老闆的想法很新穎也很特別。

創意嘛,就是要這樣啊,墨守成規怎叫創意?

 

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圖索的咖啡豆來自國外的莊園,都是老闆親自跟對方談的,雖然這次來,還沒有機會喝到咖啡,但一旁正在品嚐咖啡的客人己經露出滿意的表情。

 

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當天我坐在這排面對窗戶的座位,一股愜意感油然而升。

這是我全職照顧明太子五年以來,不曾有過的感覺,好不容易挨到他上了學,也才有這個機會。

 

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來這裡就是要好好的駐足欣賞,就連小角落有輛車子,都讓我驚喜不己。

 

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圖索一大早就開始營業,提供貝果及肉桂捲等輕食。下午則非常適合來一份蛋糕做為午茶。

其中最特別的“蓋子”容我後頭親自嚐過之後再來跟大家介紹。

 

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趁店員在替我準備餐點的同時,先上二樓參觀。

 

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短短的樓梯間就有好幾幅很特別的設計。

 

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店員說它們出自老闆之手,我當然相信,雖然不懂它的意境,但看的出是“年輕人”的創意。

 

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從學設計到玩設計,甚至是結合咖啡廳以及藝廊,只能說“不簡單”!

 

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設計不只是學習,需要更多不一樣的創意點子,如同眼前這幅“小紅帽與大野狼”的故事,是不是跟你以前知道的不一樣?

看完這二篇故事,我笑了,非常有趣的思考邏輯~

 

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二樓這面大大的畫板,提供給大家自由創作的空間,隨時想神來一筆,就不要客氣~

但切記,要畫在藍色框框裡哦。

 

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二樓的座位設計也很棒,下回跟朋友一塊來的時候,我一要坐這裡。

 

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牌子上的一段話很有趣~~~“請不用在意裡面的設計師”!

平常呢~我想設計師,也就是老闆可能偶爾會出現在這張桌子前,說不定他在認真的做他的事,

大家可別覺得奇怪,也請別打擾他,除非~(自己看牌子)~因為這裡也是他的工作室哦。

 

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小沙發區讓人覺得很舒適,這位子應該很搶手(尤其是情侶)。

 

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小陽台也有桌椅,但這裡全棟禁煙,可別以為開放戶外就能抽煙哦,請大家配合老闆的好習慣。

 

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幾分鐘後,我的早餐備妥了~~~~

 

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第一次嚐鮮,試試洋蔥起司貝果+日式抹茶歐蕾(熱)。

 

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我在國外時很愛吃貝果,只是以前吃的都是硬硬乾乾的,但圖索的貝果經過烤箱處理之後,外面那一層是“脆”的!

 

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外脆內紮實,洋蔥及起司的味道在嘴裡化開,好好吃哦。

 

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熱呼呼的抹茶歐蕾也很順口,在點餐時店員有特別提醒抹茶偏甜,由於我不愛太甜的飲品,所以替我減為三分糖,好貼心啊。

這甜度喝起來剛剛好,不會膩,還有濃濃的茶香~~

 

 

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來圖索千萬要記得點一份“蓋子”,我在台灣第一次喝熱飲配蓋子,點了之後才知道熱飲沒有它不行,它是很重要的配角。

 

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蓋子取材改良自荷蘭煎餅,介於鬆餅與餅乾之間的脆度,外殼是香草味道,內餡是肉桂焦糖。

咖啡是苦的,而蓋子是甜的。微微的甜用來中和咖啡的苦味,再適合不過。

 

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蓋子是新鮮製作的,有標明製造日期及保存方法還有期限。

原本從冰櫃裡取出時是冰的,放在有溫度的熱飲上馬上就會回到一般正常的溫度,

無論是冰冰的吃還是回溫後吃,各有其風味,口感也不一樣,都很好吃。

在離開前我還外帶了二片給明太子放學後當點心呢,他直誇超好吃,還想知道是哪兒買的。

 

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店家提供免費 Wi-Fi 服務。

 

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白色小房子,等你來探索。

說不定有機會遇到老闆,喝杯咖啡,聊聊設計吧!

 

p.s 外帶貝果或肉桂捲需先電話預約,以免久候~

 

 

■ INFORMATION ■

週一到週五 0800AM-1800PM

週六 1030AM-1800PM, 週日公休

(03)312-6992

桃園市蘆竹區南昌路1-1號

※ 內用低消80元/人

※ 收費停車格

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