在派對裡,披薩可說是扮演了舉足輕重的角色,也是我們主婦偶爾發懶不下廚的選項之一。

不過近幾年連鎖店的披薩口味雖然持續創新,但口感就略顯馬虎,甚至還覺得有些退步了....

 

說到吃披薩,我個人還是比較喜歡到店裡吃,現點現烤再送入嘴裡感覺才美味,

而 Pizza Rock 不僅有讓人一吃就愛上的薄餅皮,還能客製化組合出喜歡的口味及食材,非常特別!

 

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Pizza Rock 位在老街區裡,開幕至今才幾個月,黑底的招牌格外醒目。

 

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這間 Pizza Rock 雖然是加盟店,但餐廳外頭卻貼了一張大大的人像海報,他就是創辦人 Ugo Ortolano

 

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據說這位創辦人才30來歲,年紀輕輕就自行創業,延續著第一間店的成功,後來迅速在各縣市展店,

期待將道地的義式披薩分享給所有熱愛披薩的台灣人。

 

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店裡空間簡潔明亮,乾淨舒爽。

 

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壁上掛畫透露出些許年輕人的氣息。

 

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第一眼走進店裡就能感覺,Pizza Rock 活潑中不失沉穩,

可以是三五好友聚會,也適合小家庭帶孩子一起來。

 

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Pizza Rock 擁二層樓店面,裝潢色系定調一致,劃過一抹現代藝術風格。

 

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二樓空間寬敞,非常適合大型派對或十人(以上)的聚會,歡迎小朋友來用餐並提供包場服務,

最近正傷腦筋尋找派對場地的朋友不妨參考看看~

 

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Pizza Rock 不只賣披薩,也有開胃菜、三明治及焗烤類,

我蠻喜歡在多人用餐時以分享的概念都點來試試味道。

 

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凱薩沙拉」的組合裡有:生菜、蕃茄、杏仁片、培根、麵包丁、帕瑪森起司,

當然,主要的凱薩醬可不能少。

 

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生菜不用說,新鮮脆甜,將組合裡的食材大口塞進嘴裡,讓人有滿足感。

比起西式套餐附贈的沙拉前菜,我更愛這種多層次口感的沙拉盤。

 

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吃過帕尼尼不稀奇,但“青醬”口味的你/妳吃過嗎?

義式青醬雞肉起司帕尼尼」從外層揉桿到內餡配料全是店家一手包辦,佐以蕃茄、雞肉及洋蔥,

並和入馬芝拉&丹麥哈伐第二種起司,美味豐富的餡料讓人很滿足,獨特的青醬口味使香氣更加濃厚。

 

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以紅蘿蔔、洋蔥...等一同熬煮超過三小時以上的義式蔬菜湯」,是 Pizza Rock 唯一的湯品,

加紅酒醋讓湯不會太酸還很清爽,甚至煮出了甜味,我一向不是很愛以蕃茄入味的菜餚,明太子跟我一樣,

這碗湯巔覆我對義式蔬菜湯的舊式印象,看來並不是每家店都一樣,相信明太子也會愛上它。

 

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來來來~~~這盤小點心深獲老公青睞,他很少~應該說幾乎不曾“主動”誇讚烤腿或烤翅有多好吃,

然而卻對這盤「香烤小翅腿佐自製法式辣味醬」情有獨鍾,還拍胸脯保證說一定馬上嗑光它!

 

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現點現烤的小翅腿是以匈牙利紅椒粉醃製而成,上桌時每一隻都發散出紅色光芒,色澤美極了,

喜歡再辣一點的可以嚐試紅色的辣椒醬,想中和辣度溫潤口感的就試試芥茉醬。

 

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Pizza Rock 的披薩有8吋/12吋二種尺寸,這天沒帶大胃王明太子一起來,我們覺得八吋較適合且不浪費。

這兒的都是“薄皮”,有多薄呢?比市面上吃過的還薄一些些,口感很棒。

美式BBQ烤雞披薩」是擁有四顆星推薦的單品,以雞肉、切達起司、墨西哥辣椒、香菜..等數種食材製作而成,

基本上不怎麼辣,只有跟辣椒一起吃才有辣的感覺,舖上切達起司好對味啊。

 

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拉開每一片小三角都牽著長長的起司絲,可惜家裡那位小起司控沒來,不然肯定超愛的!

 

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有多薄?就這樣薄!薄的很美味~

當然,最主要的還是在食材及原料上的用心。

當我咬下第一口時,就覺得它非常不一般,平日偶有接觸烘焙,隱約感覺到它獨有的氣質,

後來跟店家聊了一下,更加確定在我嘴裡散開的那種與眾不同的就是~“麵粉”。

即使成本會高一些,但 Pizza Rock 堅持選用進口高級麵粉及第一道冷壓橄欖油,

想必那特殊的香氣便是由此而來......我開始挑嘴了?!

 

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米蘭諾披薩」主要材料為義式手工香腸,並加入磨菇、蒜頭、辣椒片及馬芝拉起司製作,非常鹹香,

帶點辣勁,算是口味稍重的披薩,但吃多也不覺得膩口,挺神奇~

 

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4 Cheese 披薩」,顧名思義就是一個披薩有四種口味起司,還沒出爐時就很期待了,是明太子的最愛啊!

這裡頭除了加入蒜頭增添香氣,單就“馬芝拉、丹麥哈伐第、希臘菲達、帕瑪森“

這四種起司組合就好吃到說不出話來..............連不是起司控的我都被它給迷倒了,起司控的你/妳還不來嗎?

 

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後來將一半打包帶回去給明太子,他開心到直央求我下次一定要帶他到店裡吃。

 

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吃到牽絲,看這起司有多少~~~~~~

 

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最後由「海鮮披薩」壓軸!

裡頭有花枝、蒜頭、蝦仁及馬芝拉起司,別看它小,也是很豪華呢~

這時我那一向不怎麼敏銳的舌尖竟又吃出一股不一樣的味道,是蝦仁!

它是新鮮蝦仁~它是新鮮蝦仁~它是新鮮蝦仁~很重要所以要說三次。

認識我的朋友都知道,我們家很少吃海鮮,尤其是蝦蟹,最主要是很怕那種冷凍的口感,讓人覺得噁心想吐...

不過我可以肯定的是,Pizza Rock 的食材很新鮮,吃的出食材的原味。

 

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有別於多數的披薩專賣店,Pizza Rock 提供”客製化“服務,

在點餐時從菜單上24種食材中選出喜歡但店家沒有推出的組合,如此一來便能嚐到專屬於自己的口味嘍。

而且菜單裡至少有15個品項是素可食(部份為奶蛋素),提供茹素者吃披薩時有更多選擇。

 

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在披薩專賣店裡能吃到像「焦糖烤布蕾」這樣的餐後甜點,尤其對女孩兒來說更是小確幸啊。

 

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入口即化的烤布蕾深得我心,甜度剛好,又綿又密呢。

 

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結尾了才發現桌上的調味料似乎變的多餘,我們嚐過的披薩根本不用加調味就很好吃。

 

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披薩一向不被歸在我們家的主食區裡,不過 Pizza Rock 真的很對我們的味,真心把它推薦給身邊好友們。

 

 

 

 

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活動時間:即日起~9/21止

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完成以上四步驟即擁有抽獎資格,歡迎大家參加並分享給喜歡披薩的親朋好友吧!

 

 

 

 

 

■ INFORMATION ■

1130AM - 2130PM

(接受點餐時間至2100PM)

(03)333-5222

桃園市桃園區中山東路55號

〔優惠〕

外帶內用大披薩滿十送一個360元以內的大披薩

※ 有外送服務

※ 部份座椅提供插座

※ 附近有收費停車場

Pizza Rock 官網

 

 

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