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目前分類:自製料理 (5)

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炎熱的夏天,既不想動,連吃都懶的吃。
其實我跟廚房一向是無緣的,房子住了八年,來家裡坐客的家人朋友們都說這根本是「樣品屋」的廚房。
沒有油煙的痕跡,也沒有到處散落的鍋碗瓢盆,對我來說,除了偶爾煮煮一人份的麵之外,其它時間它根本是沒有用處的。

某天去逛賣場,逛到壽司冷盤區,腦海中突然閃過一個畫面。

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最近常看晚上七點的"型男大主廚",阿基師跟詹姆士的教學讓我嘖嘖稱奇!

今天,詹姆士介紹的"豆腐乳豆漿烏龍麵",本來以為會很恐怖,因為實在很難想像一碗看起來美味的烏龍湯麵竟然是用豆腐乳+豆漿做湯頭,實在是令人難以置信。

抱著懷疑又覺得新奇的態度,決定試試這位名廚大力讚揚的料理。

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今日午餐:香腸起司披薩

由於上星期買了太多的吐司,如果光是拿來夾火腿或培根蛋,感覺就太單調了些。
而且吃了好幾天的吐司蛋,好像也膩到不是那麼的美味可口....
在冰箱東翻西找一陣子後,發現有香腸.火腿.蛋.起司.青菜.....就這些?!

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繼前幾天的韓式豆腐鍋還有香腸丁蛋炒飯後,我好像做料理做出心得,也做出興趣了

今天呢,嘗試的是一道極為簡單的美式料理:貝果+黃金薯餅
這道料理的主角是貝果。
第一次吃貝果是十多年前去美國遊學時,嬸嬸帶我到一家貝果專賣店吃。

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哈哈哈,今天心情超好的。
為什麼呢?因為......我做了一件自己都覺得不可思議的事.......
從前我是個只專心在工作崗位上的職業婦女,只有工作能吸引我的注意。
可是現在呢....我竟然自己動手做羹湯,神奇吧~
不過還是要講清楚,煮飯燒菜仍然不會是我生活中的第一,我的工作還是很重要滴,所以這不算洗手做羹湯囉~

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