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我們搬家了!點我搶先看!
閱讀全文>>>【食】台北市◆貝肯庄Bake Culture -平價奢華烘焙店
文章摘要
貝肯庄官網上有一句話:
「烘焙很好玩,能創造許多有趣造型、原料與口味變化,熱愛烘焙是因為它是平易近人的食物」
過去我對烘焙沒有特殊的感情,對所謂的原料當然也就不是那麼在意。
為了喜歡吃餅乾、蛋糕及麵包的明太子,近一年來我開始探索烘焙世界,
從原料的採買到成品出爐,都由自己一手包辦,還為了想見孩子那種崇拜的眼神、聽誇獎的字句,
一再挑戰不同的造型與味道,讓自己小有成就,家人也吃的滿意。
如此平易近人的食物,卻能讓許多人擁有好心情,原來~烘焙這麼有趣啊!
不過,凡事都需要興趣與熱情,缺一不可,
而貝肯庄的成立,便是由一群對烘焙有熱情的人所投入的烘焙事業。
在車水........................閱讀全文
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